Produkte
SIE lieben unsere Süßwaren. SIE schätzen unsere frische Qualität. Für SIE sind wir ein Genuss. In sorgfältiger Handarbeit und mit besten Zutaten backen wir täglich frisch für Sie. Jahrzehntelange Erfahrung und die Liebe zum Detail schmeckt man so in jedem einzelnen Backwerk. Bäckerei und Konditorei Kerkow, von Meisterhand gebacken.
Rustikales Bauernbrot („Rusti“)
Dieses Mischbrot (70 % Roggenmehl, 30 % Weizenmehl) wird bei uns nur noch als „Rusti“ verkauft. Dieser Spitzname hat sich bei unseren Stammkunden etabliert. Dieses Brot wird nach alter Handwerkstradition doppelt ausgebacken. Als Zutaten verwenden wir hier nur Natursauerteig, Rapsöl, Hefe, Salz und Wasser. Das Rusti überzeugt durch seine kräftige, rustikale Kruste und seinen herzhaften Geschmack.
Pfannkuchen – ein Klassiker
Pfannkuchen passen eigentlich immer. Auch wenn nicht gerade Fasching oder Silvester ist. Unseren Klassiker mit Pflaumenmus und Zuckerguss gibt es täglich. Andere leckere Füllungen bieten wir mittwochs an unserem Pfannkuchentag (z.B. Champagner, Mousse au Chocolat, Schwarzwälder Kirsch, Zitrone und unendlich viele andere Sorten). Auf Kundenwunsch gibt es die außergewöhnlichen Füllungen natürlich auch an anderen Wochentagen.